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suivi d'un assemblage et d'un repos final de 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteille
Appellation précise : Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
Suggestion gourmande: Risotto de Saint-Jacques au safran et petits pois
Égrappage ou non selon millésimes puis mise en cuve bois tronconique
Région : Bordeaux (Secteur Sauternais)
Azienda Agricola Zündel - Albaluce Ticino Blanc 2023 05.2025 suivi d'un assemblage et d'unAppellation prcise : Ticino DOC Cpage(s) : 100% Erbaluce Vinification & levage : Vendanges manuelles et tri rigoureux. Pressurage pneumatique doux. Fermentation naturelle avec les levures indignes. levage long et mticieux en fts de chne de plusieurs vins afin de nourrir le vin sur ses lies, de patiner sa matire et de lui confrer ce soyeux unique sans jamais marquer le jus par un bois ostentatoire. Rgion : Tessin, Suisse (Malcantone, Berzona)
US$ 3018.00
US$ 37919576.00
US$ 5804.00
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