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En nuestra última visita a Brasil
en lengua tupí-guaraní
balanceada y de carácter memorable
ALTITUD: 1150-1450m
PROCESO: Natural y Lavado
LA ITALIANA En nuestra última visita aCafetera de aluminio y plstico con capacidad de 130ml equivalente a 3 tazas. STORY: La Italiana, La Mokapot, La Stovetop o La Que Se Enrosca. No importacomo la llamemos, la funcin es la misma: extraer un buen caf. Fuerte, sinpromesas falsas y con actitud, como varias de nuestras forajidas ms cercanas. Este mtodo fue inventado en 1930 por Alfonso Bialetti como una alternativa paratomar caf en casa, con un diseo basado en la arquitectura art deco y las
