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alles wirkt extrem fein und dicht miteinander verwoben und in sich ruhend
kandierte Ananas und etwas Orangenschale sowie die typisch "rostig" mineralischen Noten des roten Schiefers
die gerade den enorm hohen Botrytis-Anteil nahezu komplett auffrisst
aber dann geht die Post ab:
feiner Schiefermineralität und langem aromatischen Nachhall
Forstmeister Geltz-Zilliken Rausch Diabas Riesling feinherb 2018 balanciert alles wirkt extrem fein undForstmeister Geltz Zilliken Rausch Diabas Riesling feinherb 2018 war einer der ersten feinherben High End Rieslinge seiner Art! Zillikens DIABAS entstammt zu 100% der weltberhmten Lage Saarburger Rausch, genauer einer Parzelle mit sehr hohem Anteil des namensgebenden Vulkangesteins Diabas, auch Grnstein genannt. Grundlage fr diesen Wein sind kleine, vollreife und hocharomatische Rieslingtrauben von GG Qualitt, die in geeigneten Jahrgngen eben nicht
