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Las viñas tienen más de 25 años y ofrecen rendimientos moderados de unos 5
• Foie Entier 100g
donde el clima continental y las fuertes diferencias térmicas entre día y noche ayudan a mantener la frescura natural de la uva
La vendimia se realiza a mano en cajas de 12 kg
Perfecto con mariscos
Pack de Pescado Salvaje (Medallones de Bonito del Cantábrico + Merluza de 2Kgs) gildas de anchoa Las viñas tienen más dePack Bonito de Costera + Merluza Salvaje del Cantbrico Si te gusta el bonito, este es uno de esos packs que esperas todo el ao. Porque no hablamos de cualquier bonito. Hablamos del bonito de costera del Cantbrico, en plena temporada. El momento en el que su carne est ms firme, ms jugosa y con ese sabor fino que hace que no tenga nada que ver con el bonito que puedes encontrar el resto del ao. Y adems hemos elegido la mejor parte. Los lomos. Te los
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