San Vicario | Trüffelsauce mit schwarzem Trüffel Wein Mit der Wahl der Location

Mit der Wahl der Location unterstützen wir gleichzeitig eine selbstständige Unternehmerin aus unserer Region etwas

Speziell im Süden Spaniens gefertigt

frischer Lemongras-Note

immer saisonal abgestimmt

Die Frenchpress aus Gusseisen ist innen durchgehend emailliert

San Vicario | Trüffelsauce mit schwarzem Trüffel Wein Mit der Wahl der LocationDie Trffelsauce mit schwarzem Trffel heit in Italien auch "Tartufata di Nero Pregiato". Es wird der sogenannte "Prigord Trffel" dafr verwendet, also der Tuber melanosporum Vitt. Er ist etwas krftiger als der Sommertrffel. Die Sauce hat als Basis Champignonpilze und schwarze Trffel. Alle verarbeiteten Zutaten sind biologisch angebaut und stammen aus italienischer Herkunft. Es werden nur natrliche Trffelaromen verwendet. Es enthlt keine chemischen