Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer gemaakt van gedroogde schillen van

gemaakt van gedroogde schillen van bittere sinaasappel en natuurlijke sinaasappelaroma's

Populair in wereldkeukens van Japan tot het Midden-Oosten

Deze heerlijke tomatenconsommé is gemaakt van runderbouillon met gepelde tomaten

Ideaal voor traditionele Provençaalse gerechten

Deze hoogwaardige

Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer gemaakt van gedroogde schillen vanGellangom (E 418) is een veelzijdig geleermiddel dat helder en bros gel vormt. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor desserts en fruitbereidingen. Combineer het met andere ingredinten voor verschillende texturen. In water oplosbaar polysacharide Hoge helderheid in kleur en aroma Vormt niet elastische, brosse gels Kan worden gecombineerd met natriumcitraat, pectine, suiker Breed scala aan texturen mogelijk