Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 C’est l’huile des grandes occasions

C’est l’huile des grandes occasions et des finitions parfaites

Collection Lune)

pour laisser s’exprimer la profondeur du lieu et affiner l’équilibre du vin avec le temps

L’Aglandau exprime ici tout son caractère avec une amertume légère et une ardence maîtrisée

s’étend aujourd’hui sur environ 29 hectares

Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 C’est l’huile des grandes occasionsLa dgustation Un blanc expressif, limpide, qui trouve lquilibre entre fracheur et rondeur. Le nez voque les fleurs blanches, la poire juteuse, la noisette frache et une discrte touche mielle. En bouche, lattaque est souple, la texture caressante, avec une tension juste et une finale subtilement iode qui donne envie dy revenir. marier avec un bar rti au fenouil, un vol au vent de volaille, ou une truite grille aux amandes. propos de la cuve Blanc 2023