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Perfekt zu kräftigen Gerichten
mit seidiger Textur und subtiler Mineralität
reifer Frucht und weichen Tanninen
Kulinarisch ist er ein Traum zu Austern
bei dem sofort klar wird
Franciacorta Brut Millesimato, Monzio Compagnoni roséwein Perfekt zu kräftigen GerichtenDer Franciacorta Brut Millesimato von Monzio Compagnoni ist ein Jahrgangsschaumwein mit Eleganz, Tiefe und richtig viel Finesse. In der Nase verbinden sich reifer Apfel, Zitrusfrchte und feine Noten von Brioche mit einem Hauch gersteter Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausgewogen, mit einer feinen, anhaltenden Perlage und einer beeindruckenden Balance aus Frische, Cremigkeit und Struktur. Der lange Hefekontakt verleiht ihm zustzliche
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