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mineralischer Abgang durch lebendige Säure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Früchten
bei bestechender Eleganz im Finish
Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquats
Kakao und Röstnoten
würzige Noten wie Süßholz im Nachhall
Poggio delle Faine Rosso IGT E. Pira & Figli mineralischer Abgang durch lebendige SäureKonzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermhlt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklnge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Lnge und Potenzial. Nudelgerichte mit Tomatensaucen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkse, Hartkse.
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