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Die Reben sind teilweise über fünfzig Jahre alt und stehen auf kargem Kalkstein in Höhenlagen
einschließlich einer Kältemazeration und einer spontanen Gärung
Kein schwerer Burgunder
Besonderheit: kleine Öffnung im oberen Bereich
schön eingebundene Tannine
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2019 BIO tray Die Reben sind teilweise überDer 2019er Pibarnon Rouge ist einer der ersten Jahrgnge unter Biozertifizierung und zeigt sofort, dass die Umstellung dem Wein guttut. Bandol ist Mourvdre Land, und Pibarnon ist das Gut, das diese Rebsorte in der Provence zur Perfektion treibt. Die Kalksteinterrassen oberhalb von La Cadire d'Azur, mit Blick auf das Mittelmeer, sind eines der groen Terroirs Frankreichs. Mourvdre dominiert die Assemblage, Cinsault bringt florale Noten und
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