Thai Yellow Curry Gebinde:Glas 200g Es ist hocharomatisch und recht

Es ist hocharomatisch und recht scharf - wobei nie feurig oder gar brennend - und würzt primär Suppen

den jungen Siccagno zu belüften

Verwandt sind neben dem türkischen Czik noch das albanische Taratoi

dazu Tannennadeln

Seine Sattheit gefällt mir einerseits bei Schmorgerichten

Thai Yellow Curry Gebinde:Glas 200g Es ist hocharomatisch und rechtDas Yellow Curry ist die ganz persnliche Interpretation eines Rezeptes, das ich vor Jahren auf Ko Tao gelernt habe. Es kombiniert die Thai Kche mit Einflssen aus Indien (Senf, Asant), Kanton (Austernsauce) und Sdamerika (Aji). Das Resultat ist eine wunderbar vielschichtige, frische und dabei perfekt austarierte Currypaste. Ich kombiniere meistens Meeresfrchte mit Geflgel. Innovativ sind Mariagen mit der maghrebinischen Kche (Datteln, Rosen, Minze,