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Der tiefgründige Davonschieferboden mit einem großen Anteil von Grauwacke und Quarz sowie das wärmere Klima sind beste Voraussetzungen für die Herstellung von vollmunidgen Weinen mit großem Alterungspotenzial
Hier setzt Christian Ebert allerdings auf Edelstahltanks
zart mineralischen Anklängen und fruchtbetontem Nachhall
die mit Noten von feinster Salzbutter und einem Hauch Feuerstein verschmelzen
Dank seiner windgeschützten Lage und der enormen Hangneigung von bis zu 80 % herrscht in dieser Steillage ein besonderes Mikroklima
Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben 2025 grauburgunder Der tiefgründige Davonschieferboden mit einemStefan Mllers Niedermenniger Sonnenberg Riesling Sptlese Alte Reben 2025 Kraftvolle Eleganz aus Alten Reben! Die Stefan Mller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Sptlese Alte Reben 2025 entfhrt in die Welt eines auergewhnlichen Saar Rieslings von ber 100 Jahre alten Reben. Die wurzelechten Pflanzen wurzeln tief im kargen Grauschiefer und schenken der Sptlese ihre unverwechselbare Intensitt. Jede Traube wird von Hand gelesen und schonend gepresst, bevor
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