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Vorspeisen vom land
Ottimo in abbinamento con primi e secondi piatti di terra
die die Marchesi Antinori für die Herstellung des Chianti Classico Riserva und des Brunello di Montalcino verwenden
die wichtige und gastronomische Schaumweine suchen
mit vollständiger malolaktischer Gärung
cavanera contrada marchesa rovo delle coturnie 2021 firriato W24-25-3card Vorspeisen vom landLuminoso e brillante il rosso rubino che si mostra attraverso il calice. Lolfatto ricorda petali di rosa e lamponi inizialmente, per poi virare verso noce moscata, pepe nero e pietra focaia. La bocca di buon corpo e ben presente nella trama tannica, calda e di ottima persistenza. Crescono su terreni neri e sabbiosi, le uve di nerello cappuccio e di nerello mascalese che la cantina Firriato utilizza per produrre il Rosso dellEtna CAVANERA Rovo delle
