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An den steilen Flanken des Rheintals gedeihen die Trauben des Pinot Noir aufs Prächtigste
Ein wenig Zimt am Gaumen erinnert an Weihnachtsgebäck
Wir notieren Aromen von Rumtopf
Da sind Spuren von Säure (Zitrone
ist in der Nase intensiv und mit komplexen Noten von Nüssen
Grappa Moscato Albarel Stravecchia - Villa de Varda 30% Petit Verdot An den steilen Flanken desSechsfach destilliert und als Top 3 Italiens ausgezeichnet Fr den Moscatel Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer Brennblasen angewendet. Dieses Verfahren ist hnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt gegenber dem kontinuierlichen Verfahren zahlreiche Vorteile, ist dafr aber auch aufwndiger. Ebenfalls eine Besonderheit ist das 6 fache Destillieren der Brnde (normalerweise bloss 2 3 fach), um ein Maximum an
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