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klar strukturierter Wein
Am Gaumen schlank und strukturiert
Große Lage klassifizierten Gewann Hofstück
ist es doch irgendwie der erste
Zitronengras
Kalk & Stein Chardonnay 2024 Loire klar strukturierter Wein2024 ist hier ein besonderer Jahrgang in Sachen Kalk & Stein weil es keinen Vieilles Vignes gab, der in der Pfalz, wo Chardonnay nicht als GG zugelassen ist, mit einem solchen gleichzusetzen ist. Die allerbesten Trauben aus dem Leistadter Kalkofen und Kallstadter Steinacker sind komplett in diesen Wein geflossen. Spontan vergoren, zur Hlfte in neuen Barriques, langes Hefelager, unfiltriert abgefllt. In der Nase erst khl und zurckhaltend frisches Holz,
