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überreife Quitte
die eine außergewöhnlich hohe Zuckerakkumulation ermöglicht (Alkoholgehalt zwischen 16-17% bei etwa 10 Gramm Restzucker)
um mehr Zucker und Phenole zu erhalten
die dann etwas reifer und komplexer werden und in Aromen von gebackenem Apfel und Quitte übergehen
unter der dieser Weinproduzent aus Kutjevo Weine aus dalmatinischen Sorten herstellt
Sladić Marko Plavina orange wein überreife QuittePlavina ist ein Wein mit einem moderaten Aroma, das fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und Marmelade enthlt. Nach dem Probieren entwickelt sich im Mund ein Geschmack von getrockneten Krutern. Der Geschmack ist frisch und lebhaft, mit verspielten Suren und sanften Tanninen. Er wird empfohlen zu einfachen Fleischgerichten, Grillgerichten, Wild und Hartkse. 2022.
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