terroirgeprägten Sauvignon
Jörg ist einer der Pinot Noir Pioniere an der Mosel
In der Nase treffen dunkle Beeren
einer kühlen mineralischen Ader und einem frischen
elegante Abgang macht ihn zum perfekten Begleiter für Lamm
Grauburgunder Kalkstein, Weingut Manz suesswein terroirgeprägten SauvignonDer Grauburgunder Kalkstein vom Weingut Manz zeigt direkt, wie stark diese Rebsorte auf kalkreichen Bden performt: hell, przise und mit einer richtig schnen, khlen Mineralitt im Hintergrund. In der Nase verbinden sich Birne, Apfel und ein Hauch Zitrus, dazu eine feine Kruternote, die den Wein lebendig wirken lsst. Am Gaumen bleibt er saftig, klar und angenehm trocken, mit einer straffen Struktur, die den Stil super modern macht. Der Kalkstein sorgt fr