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Grassa Fille & Fils
) erfolgt die kontrollierte Vergärung in Stahltanks und mehrjährige Lagerung in Holzfässern
Und so haben Antonio und Alberto Statti
STORY: Die Hochebene der Castilla-La Mancha
1 Glas Trüffelsauce
Karl Pfaffmann Chardonnay Deutscher Sekt b.A. Brut Schaumwein Pfalz (3 x 0,75l) 12x Grassa Fille & FilsSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Chardonnay ist nicht umsonst eine wichtige Rebsorte der besten Champagner Cuves: seine gelbfruchtige Aromatik verbindet sich im langen Hefelager whrend und nach der zweiten Grung auf der
